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竹山也吹起浪漫韓風
我個人還是比較喜歡紮實口感的蛋糕
電話：0921-784029 梁女秀、0919-820618 林奕汝
營業時間：13:00-20:00
咖啡甜點店有乾燥花牆佈置，要當網美一秒上手!!
不管是飲料還是甜點
只要背景是花牆，瞬間+50分🤗🤗
假日跟老公回南投竹山漫遊
難得來到這間韓式風情的咖啡甜點店
就在竹山國中旁邊
老闆娘是從韓國學成回來竹山經營店面
除了食品之外，也有開乾燥花和擠花蛋糕的課程呢！
返鄉青年讓竹山更好，真的很優秀唷😊😊
小姑趁休息時間，揪我們一起去吃甜點
假日店內人不少呢～都坐滿人了
我們就坐吧台面馬路的位子
窩哇～太奇妙了，隔壁還是賣臭豆腐，一進到SoSo cafe立馬轉換情調，看得出店內主人的用心，也喜歡門外手寫風的小黑板，每一處都充滿巧思。
店內全景圖
一個蛋糕櫃工作台，兩位老闆娘， 三、四張用餐桌椅
滿滿用心佈置的花牆
每個角落都有巧思
這次到Soso cafe點了三種甜點跟兩種飲品
「牛奶雪杯」$30
杯子蛋糕是老公最愛的單純味道，鬆軟戚風蛋糕，擠上一點鮮奶油，平凡也是淡柔的幸福。
「爵士花園」$120
伯爵戚風蛋糕裝在盆栽裡頭，上面滿滿精緻的小花兒
非常吸睛、視覺滿分，這個甜點是招牌
每一天的花朵造型都不相同，看板娘今日心情與靈感做設計，這也是板娘到韓國學成的精緻手藝呢！
可惜我太晚到了，花朵選擇不多
比較期待多肉盆景造型的爵士花園啦～
對了，作為基地的蛋糕有檸檬跟伯爵兩種口味
上面的擠花，基本上沒什麼味道，口感綿密、綿綿甜甜的，我們一直吃、一直猜想到底是何方神聖?
大伯說吃起來，跟他小時候吃的甜食很像
我覺得有點像羊羹……
最終答案出爐，原來是「果凍」!!
老闆娘說之前用「豆沙」
但有客人反應太甜所以改成果凍製作
加入各種天然的色素，創造朵朵開的小花
「彩虹千層」$110
自從知道千層蛋糕的做法後
覺得他就是一道蛋料理
煎起一片一片的蛋皮，抹上奶油，一層又一層
以前吃千層總愛一片一片吃，疊的層次少不好吃
疊得紮實又多層……價格就貴……漸漸就少吃了
但這種在顏色上動腦的千層蛋糕，又激起少女心
像彩虹一樣顯目，太吸引人點來吃了～
飲料部分
這一杯像在藍天中飄逸的白雲朵朵
取名「晴天莎莎」，是杯舒爽酸甜的冰沙，帶著檸檬的酸甜味道，很適合熾熱的午後透心涼一下。
小姑走氣質路線，點「玫瑰拿鐵」，裡頭有滿滿的玫瑰花瓣，一攪動花瓣就順著水紋飄在漩渦之中，喝起來很清香。
花香系飲品，也是非常少女❤❤❤
搭配彩虹千層，粉嫩粉嫩很有春天氣息。
最近胖胖的
不適合在花牆前當網美
拿著我的盆栽拍一波到此一遊
我個人還是比較喜歡紮實口感的蛋糕擠花系盆栽蛋糕很美，很漂亮
但吃起來沒有那麼深得我心，就當嘗鮮囉！
蛋糕也能做外帶，我們誤打誤撞買了一個看似簡單
其實超級華麗的「人魚巧思」!!
放在冰櫃中，看起來似乎沒有什麼造型
就是右邊紫色那一塊
外帶時，哇～多了個人魚尾鰭呢！
還有珍珠、兩旁點綴，真是太夢幻啦～～
回家拆箱，少女心又再次噴發😋😋😋
竹山也有甜點下午茶，真是太棒囉!!
【SoSo cafe 】
電話：0921-784029 梁女秀、0919-820618 林奕汝
營業時間：13:00-20:00
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