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吃甜點真的是人生一大幸福呀😊😊😊
先來段官網介紹,到底這小小的杯子蛋糕魅力是什麼呢!

More Than Cupcake!
不只是杯子蛋糕

CUPETIT 呈現不一樣的杯子蛋糕,
將經典的法式甜點─費南雪,
佐以入口即化的慕斯,顛覆妳對杯子蛋糕的想像!

靈感源自香水,每款蛋糕有著
前、中、後、隱味的豐富層次
精心挑選法國Isigny發酵奶油賦予味覺靈魂,
佐以法芙娜巧克力化身布朗尼般誘人
裝飾簡約卻耐人尋味,
獻上一場視覺與味覺的甜點饗宴


費南雪與瑪德蓮、可麗露是法式經典三大甜點
他們的外觀造型算是被定型了
常見的費南雪是像金磚一樣的長方體
杯子蛋糕通常是以海綿或是戚風蛋糕為體
但是~卡柏蒂卻把費南雪改成杯子造型
真的是顛覆對蛋糕的一大想像了!!

來一張蛋糕體


造型看似杯子蛋糕
但實際上一點都不普通啊~~~
一般費南雪做法耗時,且我覺得吃起來比戚風更紮實
之前在家做費南雪甜點時
印象非常非常深刻是「煮焦糖奶油」很辛苦的步驟
焦化奶油會讓蛋糕體每一口吃起來都有香氣
再加上卡柏蒂對於蛋糕上層的口味層次做得很分明
讓每一顆杯子蛋糕都是獨特的精品

在法國費南雪是奢華的常溫蛋糕
所以……這次試吃的蛋糕價位也不低
連試吃的價格一個也約莫要$120左右
就偶爾滿足自己的甜點胃囉!!

卡柏蒂位於大安站附近
招牌顏色很明亮,是橘色系,很好尋找


下班過去大概19:30
蛋糕櫃的甜點所剩不多


這次藉姐姐彌月名義幫她尋找厲害的蛋糕們
卡柏蒂提供三款蛋糕口味試吃
包裝得算蠻精緻的唷!


最喜歡口味小卡片設計,上面的插圖好可愛


提袋跟店家CIS設計很一致,是簡單的橘色


迫不及待開箱!!
先吃檸檬口味的 【夏日青檸 Lemony Summer】
不會太甜,酸V酸V的檸檬餡超級好吃❤❤❤
檸檬皮絲雖然不多,但做了非常棒的提味
一入口就覺得很新鮮、很清新。
是收到的口味中最喜歡的一個!


再來吃的是【午茶莊園Tea time at the manor】
這款蛋糕最吸引我的關鍵字就是“伯爵茶”了!!
裡面有加入磨細的紅茶葉,提升蛋糕的香氣,還有一片餅乾,讓口感更豐富,整體的味道雖然沒有檸檬口味讓我驚艷,但是種跟喝茶一樣的溫順感~


這樣吃著吃著……吃到堅果碎粒又更加分了!!


最後一顆【熱帶巴黎 Tropical Paris】
我沒吃,贈送給同事好友品嚐,看官網的介紹,這個蛋糕層次好豐富喲!有各式果泥,還有金箔在裡面~果然有時尚購物天堂巴黎的奢華感。

小卡片上穿著小紅鞋的女孩也很引人注目
卡片寫著“不屬於任何風格,獨特即時魅力”
送給正值青春的同事很合適😊

奢華的杯子蛋糕,每一口都是滿足



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